第25章 穿越者哪有不会制盐的！
山东府是不缺盐的。
无论是湖盐、井盐、岩盐还是海盐，山东府都有大量的储存！
只不过受制于技术限制，被开发最多的只有海盐，而且品质还不是很高。
海盐中不仅有大量杂质，还有各种重金属！
口感不好就算了，吃多了还容易造成头晕头疼、四肢乏力、恶心腹痛等症状！
这是典型的重金属中毒！
不过后世也有句名言，叫做“抛开剂量谈毒性都是耍流氓”！
古人没有那么金贵，而且也不舍得大量吃盐。
所以海盐才有了一定的市场！
宋朝真正的品精盐是解州安邑的池盐，以及成都、夔州等地的井盐。
这些都是专门进贡皇室的贡品！
林渊查过济州的县志，以梁山泊现在的条件，能开发的只有岩盐！
附近不远的白虎山就有一座岩盐矿！
所以，林渊山之后，第一件事就是派杜迁去白虎山找盐！
自古盐铁有重利！
只要林渊把白虎山的盐矿开发出来，梁山寨再也不缺钱了！
这也是林渊让饭堂满足喽啰兵们伙食的底气！
尽快吃，随便吃！
咱家有矿！
至于朝廷的三司盐管政策。
只要三司的人有胆子，尽管可以来梁山找他麻烦！
梁山寨，聚义厅。
杜迁、宋万、朱贵、王寅四人围着地的一堆石头指指点点。
朱贵疑惑道：“林大哥是想用这些毒盐石制盐？”
杜迁摇头：“林大哥当初让我去找的就是这些盐矿！至于怎么制盐，他没有说！”
王寅也道：“我老家歙州那边也有毒盐矿，但那是给牲口吃的！当地也不是没人开采这种盐，但是最后全都中了剧毒，死状非常凄惨！”
宋万对林渊充满了信心：“我相信林大哥！他既然让人去找盐矿，肯定是有他的打算的！”
四人正说着，一个娇俏可爱的面孔从门外探了进来。
李师师看见杜迁几人，俏脸微微一红。
“林大哥呢？”她问。
四人相视一笑，王寅抱拳道：“回禀大嫂，林大哥去找人拿东西了！”
“呀！”
李师师一张俏脸羞红了！
“王当家又取笑我，都说人家不是了！”
四人见状，顿时哈哈大笑起来。
林渊从远处过来，看见四人笑的正开心，好奇的道：“什么事笑的这么开心？”
王寅刚准备说话，李师师突然打断了他。
她指着林渊身后的石磨等东西，转移话题道：“林大哥，你这是干什么？”
林渊笑了笑，说：“一会儿你就知道了！”
林渊说完，指挥喽啰兵们把东西都放在地。
然后他对宋万道：“宋大哥，麻烦你用石磨将地这些石头都磨碎！”
“好嘞！”
宋万也不问为什么，卷起袖子就开始干活！
宋万别的没有，就是有一膀子力气。
他推着磨，很快就磨出了一堆石粉。
林渊伸手抓起石粉闻了一下，然后伸出舌尖舔了一点。
入口苦涩，有淡淡的痛感。
是岩盐矿无疑！
林渊嘴角微挑，吩咐王寅道：“王大哥，麻烦你将这些石粉清理出来，倒进旁边那个水盆里！”
“得令！”
王寅也不用扫帚，直接蹲在地用手捧！
矿粉放进卤水里立即就融化在了里面。
王寅啧啧称奇，手下动作更快！
不一会儿，就把整块石头磨成的石粉全都放了进去！
林渊用棍子搅了一下，满意的点了点头。
“朱大哥，你把门外我让人烧好的木炭用纱布包起来，然后把盆里的水过滤一遍！”
“明白！”
朱贵抱拳出去了！李师师在旁边看的好奇，问林渊：“林大哥，你这是干什么啊？”
“炼盐啊！”林渊笑着说。
李师师目光看着最后过滤出来的清水，秀眉微皱：“可是这里只有水啊！”
林渊微微一笑：“现在是水，一会儿就能变成盐了！”
说完，他对杜迁道：“杜大哥，可以开火了！”
杜迁点了点头，点燃了刚搭好的炉灶。
清水很快煮沸，渐渐有白色颗粒淅在锅边。
等到所有水都烧干了，锅底已经留下了一层白盐！
林渊沾了一点尝了尝，然后满意的点了点头！
就是这个味！
了山后，林渊总是感觉饭堂里的菜有一股怪怪的味道！
酸涩之中略带一丝苦味，好像是馊了一样！
但他问过伙房，饭堂里的饭食用的都是新鲜的肉菜，就不存在馊了情况！
而且，以梁山寨这些喽啰兵的饭量，每顿的饭菜都不够吃，哪还有剩下坏掉的！
既然不是饭菜的问题，那就是人的问题！
林远问了其他人，但是别人都说没觉得！
刚开始那段时间，林渊都怀疑事自己的味蕾出了毛病！
直到李师师也说出了这个问题，林渊才重视了起来！
他找了一圈，最后终于找到了罪魁祸首！
伙房的盐！
菜里的苦涩味是粗盐带出来的！
梁山寨的人都是从小吃惯了这种盐，所以才察觉不出来问题！
他们能接受，但是你林渊却受不了！
他一直眼巴巴的等着杜迁回来，其实也是为了等他手里的盐！
李师师也学着林渊尝了一点，然后眼睛一下子瞪圆了！
“这是精盐？”
说完，她急忙抓了一把放在手里仔细观察！
“这盐比朝廷进贡的池盐和井盐的品质还要高！”
说完，她一把抓住林渊的衣袖，激动的道：“林大哥，你是怎么做到的？”
林渊耸了耸肩：“你刚才不是看见了吗？就是随便煮煮就出来了！”
随便煮煮？
李师师嘴角抽了一下。
她低头看着手里的眼，还是不敢相信自己的眼睛。
“我吃过最等的青盐，但无论是品质还是口感，都没办法跟林大哥你这种盐相比！”
杜迁宋万几人都是贫苦出生，他们没见过高等的盐！
此时听见李师师这么说，也好奇的抓了一把往嘴里塞！
然后一个个咸的脸都扭曲了起来！
“好咸！”
“呸呸呸！”
“咦！这盐好像不苦！”
“也没有酸涩味！”
扑哧！
李师师看着几人的糗态，笑的肚子都疼了。
朱贵往嘴里猛灌了几口凉水，然后好奇的问道：“师师姑娘，这盐很珍贵吗？”
“岂止是珍贵！”
李师师正色道：“这种盐绝对价比黄金！我这么说吧，如果咱们梁山不是落了草举起了反旗，这种盐是可以当贡品进献给皇帝的！”
说到这里，她转头看了一眼林渊。
林渊面色如常，云淡风轻的脸没有一丝异态。
李师师脸顿时露出了钦佩之色。
她心中暗道：“林大哥办了这么大的事，竟然没有一丝骄傲，真是一个神奇的人！”
林渊确实没有骄傲。
因为他觉得这只是正常操作！
穿越者不会制盐？
化学老师知道了会掀棺材板吧！
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只不过受制于技术限制，被开发最多的只有海盐，而且品质还不是很高。
海盐中不仅有大量杂质，还有各种重金属！
口感不好就算了，吃多了还容易造成头晕头疼、四肢乏力、恶心腹痛等症状！
这是典型的重金属中毒！
不过后世也有句名言，叫做“抛开剂量谈毒性都是耍流氓”！
古人没有那么金贵，而且也不舍得大量吃盐。
所以海盐才有了一定的市场！
宋朝真正的品精盐是解州安邑的池盐，以及成都、夔州等地的井盐。
这些都是专门进贡皇室的贡品！
林渊查过济州的县志，以梁山泊现在的条件，能开发的只有岩盐！
附近不远的白虎山就有一座岩盐矿！
所以，林渊山之后，第一件事就是派杜迁去白虎山找盐！
自古盐铁有重利！
只要林渊把白虎山的盐矿开发出来，梁山寨再也不缺钱了！
这也是林渊让饭堂满足喽啰兵们伙食的底气！
尽快吃，随便吃！
咱家有矿！
至于朝廷的三司盐管政策。
只要三司的人有胆子，尽管可以来梁山找他麻烦！
梁山寨，聚义厅。
杜迁、宋万、朱贵、王寅四人围着地的一堆石头指指点点。
朱贵疑惑道：“林大哥是想用这些毒盐石制盐？”
杜迁摇头：“林大哥当初让我去找的就是这些盐矿！至于怎么制盐，他没有说！”
王寅也道：“我老家歙州那边也有毒盐矿，但那是给牲口吃的！当地也不是没人开采这种盐，但是最后全都中了剧毒，死状非常凄惨！”
宋万对林渊充满了信心：“我相信林大哥！他既然让人去找盐矿，肯定是有他的打算的！”
四人正说着，一个娇俏可爱的面孔从门外探了进来。
李师师看见杜迁几人，俏脸微微一红。
“林大哥呢？”她问。
四人相视一笑，王寅抱拳道：“回禀大嫂，林大哥去找人拿东西了！”
“呀！”
李师师一张俏脸羞红了！
“王当家又取笑我，都说人家不是了！”
四人见状，顿时哈哈大笑起来。
林渊从远处过来，看见四人笑的正开心，好奇的道：“什么事笑的这么开心？”
王寅刚准备说话，李师师突然打断了他。
她指着林渊身后的石磨等东西，转移话题道：“林大哥，你这是干什么？”
林渊笑了笑，说：“一会儿你就知道了！”
林渊说完，指挥喽啰兵们把东西都放在地。
然后他对宋万道：“宋大哥，麻烦你用石磨将地这些石头都磨碎！”
“好嘞！”
宋万也不问为什么，卷起袖子就开始干活！
宋万别的没有，就是有一膀子力气。
他推着磨，很快就磨出了一堆石粉。
林渊伸手抓起石粉闻了一下，然后伸出舌尖舔了一点。
入口苦涩，有淡淡的痛感。
是岩盐矿无疑！
林渊嘴角微挑，吩咐王寅道：“王大哥，麻烦你将这些石粉清理出来，倒进旁边那个水盆里！”
“得令！”
王寅也不用扫帚，直接蹲在地用手捧！
矿粉放进卤水里立即就融化在了里面。
王寅啧啧称奇，手下动作更快！
不一会儿，就把整块石头磨成的石粉全都放了进去！
林渊用棍子搅了一下，满意的点了点头。
“朱大哥，你把门外我让人烧好的木炭用纱布包起来，然后把盆里的水过滤一遍！”
“明白！”
朱贵抱拳出去了！李师师在旁边看的好奇，问林渊：“林大哥，你这是干什么啊？”
“炼盐啊！”林渊笑着说。
李师师目光看着最后过滤出来的清水，秀眉微皱：“可是这里只有水啊！”
林渊微微一笑：“现在是水，一会儿就能变成盐了！”
说完，他对杜迁道：“杜大哥，可以开火了！”
杜迁点了点头，点燃了刚搭好的炉灶。
清水很快煮沸，渐渐有白色颗粒淅在锅边。
等到所有水都烧干了，锅底已经留下了一层白盐！
林渊沾了一点尝了尝，然后满意的点了点头！
就是这个味！
了山后，林渊总是感觉饭堂里的菜有一股怪怪的味道！
酸涩之中略带一丝苦味，好像是馊了一样！
但他问过伙房，饭堂里的饭食用的都是新鲜的肉菜，就不存在馊了情况！
而且，以梁山寨这些喽啰兵的饭量，每顿的饭菜都不够吃，哪还有剩下坏掉的！
既然不是饭菜的问题，那就是人的问题！
林远问了其他人，但是别人都说没觉得！
刚开始那段时间，林渊都怀疑事自己的味蕾出了毛病！
直到李师师也说出了这个问题，林渊才重视了起来！
他找了一圈，最后终于找到了罪魁祸首！
伙房的盐！
菜里的苦涩味是粗盐带出来的！
梁山寨的人都是从小吃惯了这种盐，所以才察觉不出来问题！
他们能接受，但是你林渊却受不了！
他一直眼巴巴的等着杜迁回来，其实也是为了等他手里的盐！
李师师也学着林渊尝了一点，然后眼睛一下子瞪圆了！
“这是精盐？”
说完，她急忙抓了一把放在手里仔细观察！
“这盐比朝廷进贡的池盐和井盐的品质还要高！”
说完，她一把抓住林渊的衣袖，激动的道：“林大哥，你是怎么做到的？”
林渊耸了耸肩：“你刚才不是看见了吗？就是随便煮煮就出来了！”
随便煮煮？
李师师嘴角抽了一下。
她低头看着手里的眼，还是不敢相信自己的眼睛。
“我吃过最等的青盐，但无论是品质还是口感，都没办法跟林大哥你这种盐相比！”
杜迁宋万几人都是贫苦出生，他们没见过高等的盐！
此时听见李师师这么说，也好奇的抓了一把往嘴里塞！
然后一个个咸的脸都扭曲了起来！
“好咸！”
“呸呸呸！”
“咦！这盐好像不苦！”
“也没有酸涩味！”
扑哧！
李师师看着几人的糗态，笑的肚子都疼了。
朱贵往嘴里猛灌了几口凉水，然后好奇的问道：“师师姑娘，这盐很珍贵吗？”
“岂止是珍贵！”
李师师正色道：“这种盐绝对价比黄金！我这么说吧，如果咱们梁山不是落了草举起了反旗，这种盐是可以当贡品进献给皇帝的！”
说到这里，她转头看了一眼林渊。
林渊面色如常，云淡风轻的脸没有一丝异态。
李师师脸顿时露出了钦佩之色。
她心中暗道：“林大哥办了这么大的事，竟然没有一丝骄傲，真是一个神奇的人！”
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